お昼ごはん

一週間ぶりの更新・・・鬼嫁です。ご無沙汰しています。

実は、義母が入院しちゃいまして
まぁ、たいしたことはないし、本人メチャ元気、食欲もありますので、心配ないかな。
一応「鬼」とはついても「嫁」なので、入院しているお母さん、そして家で待っている家族が
なるべくストレスを感じないように、がんばってます。

さて、今日の昼ごはん



てんぷら蕎麦にしてみました。
私は汁を吸いきって、グチャ～ってした天ぷらはキライ。さっと汁につけて、シャクゥって食感で食べるのがイイので、お蕎麦の上には天ぷらＯＮしません。

この昼食の食材は・・・

テンプラ・・・春菊、ナス、モロヘイヤ　すべて自家生産。今朝、畑からとってきました。
蕎麦・・・義妹からのもらい物
薬味・・・ネギ　これも自家野菜です。

財布にも体にも優しい昼食。とても美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。

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